Question

Preciso de ajuda com essa questão:

Answer 1

Hidrofílica (hidro = água; fílica = amigo(a), "amiga da água"): substâncias que se dissolvem em água.
Hidrofóbica (hidro = água; fóbica = medo, "medo de água"): substâncias que não se dissolvem em água.

A água é uma substância polar e na química a gente fala que "semelhante dissolve semelhante", ou seja, substâncias de mesma polaridade dissolvem-se entre si: polares dissolvem polares e apolares dissolvem apolares. 

Para saber se uma substância se dissolve em água é só ver sua estrutura e verificar se ela possui grupamentos polares, se ela só tiver grupamentos polares, ela é hidrofílica, se dissolvendo bem na água.

a)  hidrofílica
b) parcialmente solúvel
c) parcialmente solúvel
d) parcialmente solúvel
e) hidrofílica
f) hidrofóbica

A hidroxila (OH) é polar, por isso se dissolve bem em água.
O dióxido de carbono (COO) é apolar, por isso não se dissolve em água.
A amônia (NH3) é polar, por isso se dissolvem bem em água.
Os hidrocarbonetos (CHn) são todos apolares, por isso não se dissolvem em água.