Question

Em que consiste o teste do iodo?

Answer 1

O teste do Oido e consciente em se adicionar iodo e uma solução contente de ácido graxo fazendo com o que ocorra uma relação de halogenação, em que o iodo reaga com as  dubla ligações do ácido graxo, se mesmo for insaturada.

Answer 2

Resposta:

O teste do iodo consiste, basicamente, em comparar a coloração do iodo puro com a mistura de iodo com mosto. ... Caso o mosto ainda tenha amido, a coloração vai ficar entre preto ao azul escuro, dependendo da quantidade de amido que o mosto ainda tem.

Explicação: