Question

Um estudante de nutrição estava fazendo uma atividade sobre tabela nutricional de alimentos, quando se deparou com a falta dos dados de calorias e gramas dos macronutrientes dos alimentos abaixo. Ajude seu colega, preenchendo as lacunas e marcando a alternativa correspondente.



Quais os valores que faltam na tabela, respectivamente:

a.
89,6 kcal, 5,33 g, 21,6 g

b.
201,6 kcal, 6,86 g, 48,6 g

c.
89,6 kcal, 12 g, 21,6 g

d.
156,8 kcal, 6,86 g, 21,6 g

e.
89,6 kcal, 12 g, 48,6 g

Answer 1

Olá!

Vemos que a massa comparada de pinha e mortadela é a mesma, assim, usando uma regra de três simples e comparando as classes de macronutrientes entre si temos:

5,8 g de carboidratos ------ 23,2 kcal

22,4 g de carboidratos ------ x

x = 89,6 kcal

1,5 g de proteínas ------ 6 kcal

y ------ 48 kcal

y = 12g de proteínas.

0,3 g de lipídeos ------ 2,7 kcal

z ------ 194,4 kcal

z = 21,6 g de lipídeos

Assim, a pinha tem 22,4 g de carboidratos que fornece 89,6 kcal e a mortadela tem 12 g de proteína que fornece 48 kcal e 21,6 g de lipídeos que fornece 194,4 kcal.

A alternativa correta é a C.

Bons estudos!