Question

(Fuvest-SP) Leia o texto a seguir, escrito por Jacob Berzelius, em 1828: “Existem razões para supor que, nos animais e nas plantas, ocorrem milhares de processos catalíticos nos líquidos do corpo e nos tecidos. Tudo indica que, no futuro, descobriremos que a capacidade de os organismos vivos produzirem os mais variados tipos de compostos químicos reside no poder catalítico de seus tecidos.” A previsão de Berzelius estava correta, e hoje sabemos que o “poder catalítico” mencionado no texto deve-se:

Answer 1

As proteínas já que estas são responsáveis pela parte estrutural do corpo, ou seja, agem na formação dos tecidos do organismo, além disso a passagem acima se refere as enzimas que são proteínas com função de catalizadores de reações químicas do nosso corpo.

Answer 2

Às enzimas, que são proteínas, cuja função é acelerar alguma reação química. Cada enzima é específica para uma única reação. Elas criam caminhos para que haja organização de um fluxo de material, que no contrário, não existiria. Por causa delas é que  existe reprodução, crescimento celular e tecidual, ou seja, por isso existe vida, e formas tão complexas de vida!