Question

você já preparou um bolo ou observou alguém fazendo isso o preparo de um bolo ou de qualquer outro alimento envolve uma série de etapas que garante o sucesso da receita a fotografia a seguir mostra uma dessas etapas a que processo de fracionamento corresponde o que vemos vemos na fotografia? Por que essa etapa é importante para que o bolo fique bom?

Answer 1

Essa etapa é a peneiração dos ingredientes secos. Essa etapa é importante para auxiliar na mistura dos ingredientes e deixar a massa mais homogênea.

Etapas na preparação de bolos

É muito importante seguir todas as etapas corretamente para conseguir fazer um bolo bom. Por exemplo, quando se deseja um bolo mais macio e aerado, é preciso bater as claras em neve e adicioná-las somente no final do preparo, pois vai trazer leveza ao bolo.

Agora, quando se deseja um bolo mais denso, essa etapa não precisa ser feita, e as claras podem ser colocadas juntas das gemas.

Saiba mais sobre os processos envolvidos na preparação de um bolo em: https://brainly.com.br/tarefa/49773408

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