Question

Será que é seguro consumir alimentos contendo aditivos alimentares? O nível de toxicidade dos aditivos é, em regra, baixo
e normalmente utiliza-se a quantidade mínima para produzir o efeito desejado. Por isso, desde que respeitem os padrões
internacionais, é seguro consumir aditivos alimentares. No entanto, as pessoas que sofram de alergias, devem tomar
precauções, pois até uma dose ínfima de aditivos pode causar sérios problemas à saúde".
Disponível em: . Acesso
em 25 jul. 2018.
A empresa que produz o aditivo deve fornecer:
I- As informações sobre os métodos de fabricação.
II- A caracterização química.
III- As funções e as quantidades utilizadas no alimento.
IV- As embalagens (secundária e terciária) utilizadas no transporte.
Agora, assinale a alternativa correta:
Apenas a afirmativa I está correta.
Apenas a afirmativa III está correta.
Apenas a afirmativa IV está correta.
Apenas as afirmativas I, II e III estão corretas.
As afirmativas I, II, III e IV estão corretas.

Answer 1

1, 2 e 3 se eu estiver certo ok! kkjk