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2
São todos aqueles compostos que possuem uma estrutura molecular bem variada, o que significa que eles não possuem uma função orgânica única, e sim, que apresentam diversas atividades diferentes de acordo com a especialidade de cada um
jessymp:
Me ajuda nas minhas questões urgente
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4
Lipídios tem características: moléculas orgânicas apolares insolúveis em água e solúveis em alguns compostos orgânicos, tem função energética. Não são polimericos mas se agregam.
gorduras - a 25 ºC apresenta-se no estado sólido
óleos - a 25 ºC apresenta-se no estado líquido
séricos = ceras
funções: reserva de energia, funçao estrutural, hormonal, isolante térmico...
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