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Porque ao tocar em algo, o que percebemos não é a temperatura, mas sim a troca de calor entre vc e o que está tocando. Sabendo que os metais são bons condutores e a madeira não, é fato que a troca de calor com a maçaneta é bem mais rápida que a com a porta, embora os dois materiais tenham a mesma temperatura.
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