Durante o processo de digestão, os alimentos são degradados em substâncias mais simples, de menor tamanho para sofrerem o processo de absorção até chegarem nas células. Os nutrientes são fundamentais para a realização das funções celulares e desta forma manter a homeostase celular, são empregados para processos como renovação de compostos celulares, síntese de proteínas, manutenção da glicemia, dentre outros. As transformações que ocorrem com as macromomoléculas, presente nos alimentos, no organismo dos seres vivos, desde quando são são ingeridos até o momento em que são utilizadas como fonte de energia ou como moléculas precursoras para sintese de compostos, chama-se: Selecione uma alternativa: a) Metabolismo. b) Calorias. c) Oxidação. d) Anabolismo. e) Catabolismo.
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A) Metabolismo - O próprio texto fala como a ingesta de alimentos promove a manutenção do organismo.
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