• Matéria: Química
  • Autor: Kayzikamemo
  • Perguntado 7 anos atrás

Cite um alimento que é produzido com o auxílio de microorganismos. No exemplo que você citar, explique como é a participação do micro-organismo na fabricação do alimento

Respostas

respondido por: Anônimo
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o queijo gorgonzola. ele tem a açao dos fungos para ficar com o aspecto de "mofado" que ajudam em seu sabor forte
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