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A água é considerada como o "solvente universal".
Isso se deve ao fato de que a maioria das substâncias estão sob a forma de sólidos ou formados por ligações covalentes, metálicas ou iônicas.
Dessa forma, muitas vezes é preciso que a água esteja presente, para que os íons e moléculas sejam formadas, e posssam ser aborvidas pelo corpo, para que os processos celulares e a homeostasia seja possível.
Isso se deve ao fato de que a maioria das substâncias estão sob a forma de sólidos ou formados por ligações covalentes, metálicas ou iônicas.
Dessa forma, muitas vezes é preciso que a água esteja presente, para que os íons e moléculas sejam formadas, e posssam ser aborvidas pelo corpo, para que os processos celulares e a homeostasia seja possível.
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