Question

as temperaturas auxiliam no processo de controle dos microrganismos, sendo assim existe o calor e o frio, porém um deles irá apenas inibir o crescimento e diminuir a atividade metabólica. qual seria esse método de controle?preciso de ajuda nessa, por favor.

Answer 1

O frio é o método de controle responsável pelo processo de microrganismos, inibindo a atividade metabólica e enzimática de agentes infecciosos ou que possam trazer algum dano.