Question

Um nutricionista aconselha as pessoas que querem perder peso a beberem agua gelada, alegando que o corpo precisa queimar gordura para aumentar a temperatura da água de 0ºC para a temperatura do corpo, 36,5 ºC. Quantos litros de água gelada uma pessoa precisa beber para queimar 1000g de gordura, supondo que, ao ser queimada essa quantidade de gordura, 3500 cal são transferidas para a água?

Answer 1

Olá! Espero ajudar!

O calor sensível é uma grandeza física que traduz a quantidade de calor capaz de gerar variações de temperatura em um corpo sem que haja mudança de estado. A fórmula do calor sensível segue abaixo -

Q = m·c·ΔT

Onde -

Q: quantidade de calor sensível (cal ou J)

m: massa do corpo (g ou Kg)

c: calor específico da substância (cal/g°C ou J/Kg.°C)

ΔT: variação de temperatura (°C ou K)

O calor específico  sensível da água é igual a 1,0 cal/g °C.

ΔT = 36,5 - 0 = 36,5°C

3500 = m·1·36,5

m = 95,90 gramas de água

1000 g de água tem aproximadamente 1 litro

95,90 tem  x litros

x = 95,90 ÷ 1000

x = 0,0959 litros