Question

Por que em um laticínio é mais provavel que as previsões de consumo do insumo "leite" sejam percentualmente mais precisas que as previsoes de vendas de qualquer de seus derivados?

Answer 1

Opah, amigo(a)!

Em um laticínio, as previsões de consumo do leite são mais precisas do que as vendas de outros derivados (do leite) pelos seguintes motivos:

alta demanda dos consumidores em geral - que podem ser pessoas físicas ou jurídicas (escolas e empresas);

o leite é matéria-prima para a fabricação de outros alimentos (como doces e bolos);

facilidade para ser comercializado - leite comum (ou caipira) ou pasteurizado.

Espero ter contribuído.