Question

Um refrigerante de limão tem acidez 0,192% em massa e densidade de 1g x mL-1. Considerando que toda a acidez é proveniente do ácido cítrico e que a massa molecular desse ácido é 192 g x mol-1 qual é a concentração molar do ácido cítrico nesse refrigerante?

a)0,01M
b)0,019M
c)0,1M
d)0,19M
e)0,192M

Answer 1

Concentração molar é a quantidade de número de mols por 1kg (1000 g) de solvente

A quantidade de ácido cítrico é de 0,192% então temos que:

      1000 g  --------  100%

        X g ----------- 0,192%

       X= 19,2 g de ácido cítrico em 1 kg

A massa molar é 192 então o número de mols é:

       n= 19,2 / 192 = 0,01

Existe 0,01 mol de ácido cítrico por Kg de solvente, isto é a molalidade ou concentração molar.