Question

A bile e o suco pancreático contêm bicarbonato de sódio, substância que confere às soluções um pH básico. O que aconteceria a um indivíduo que não liberasse quantidades adequadas de bicarbonato nessas secreções?

Answer 1

Se a secreção de bicarbonato de sódio fosse afetada, ocorreria uma diminuição do pH das soluções e isso acarretaria, se a variação de pH for elevada, na desnaturação das enzimas digestivas, não ocorrendo a digestão de forma adequada.