Matéria: Geografia
Autor: leticiatosta7
Perguntado 7 anos atrás

História do pão indiano Naan !!!!! Me ajudem por favor
!!!!!Não acho em lugar nenhum!!!

Respostas

respondido por: antoniahuss4

Se por aqui o naan é o mais "popular" dos pães indianos, na Índia a história é outra. "Não é comum no dia-a-dia. ... "O que se faz é um outro pão, preparado sobre a chapa." O chef do Delhi Palace refere-se ao chapati, um pão de farinha de trigo integral que dispensa o uso do tandoor. Naan é um antigo e típico pão indiano, com receita à base de trigo, podendo servir de acompanhamento a qualquer refeição. O pão é assado em um tandur e possui um formato peculiar, sendo circular e achatado[1].

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