Question

Poq o leite ao ferver sob e a água não?
a água nao

Answer 1

Pq a água vapora éo leite ferve

Answer 2

pq quando a agua evapora e As bolhas chegam na superfície do leite, não consegue romper a camada superficial do líquido, ou seja, a película de gordura e proteína formadas pela ação do calor. então as bolhas inteiras, sem arrebentar empurram pra cima essa camada formando espuma que derrama"espero ter ajudado"