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escassez de alimentos se deve a má distribuição da produção mundial de alimentos, a indiferença dos países mais ricos, a problemas de atraso socio-economico dos países subdesenvolvidos onde um contigente grande de miseráveis nao têm meios suficientes (dinheiro ou terra fértil) para adquirir alimentos de forma regular. Outra causa p/ a escassez de alimentos é a superpopulação e sua má distribuiçao pelo território, pois numa economia de mercado onde os grandes produtores de alimentos sao proprietarios de extensas culturas, qualquer desequilibrio na economia afeta a distribuiçao p/ essas bocas famintas.
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