Question

Você sabia que,no período colonial,a primeira refeição do dia era chamada de almoço?No decorrer do seculo XIX, já na época do império ela passou a ser conhecida como café da manha, você sabe porque?

Answer 1

Chamávamos a primeira refeição do dia de almoço por influência árabe (a palavra, assim como muitas outras iniciadas em "al" veio do árabe, povo que dominou por séculos a península ibérica, onde fica Portugal), e passamos a chamá-la de café da manhã (como praticamente nenhuma outra nação do mundo o faz, geralmente a chamam de "desjejum") por conta do crescimento da importância do café para a economia brasileira.

Era o nosso principal produto de exportação e figurava, inclusive, em nossa bandeira, de modo que, como forma de estimular o consumo e garantir mercado interno para o excedente do café, instituições sociais como o "café da manhã" foram criadas.