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1
a) Através do aumento da temperatura a dupla hélice se separa. O processo se chama desnaturação.
b) Sim, pode ocorrer com as proteínas, que com o aumento da temperatura se desnaturam, perdendo sua atividade biológica.
c) As ligações que são rompidas são as do tipo pontes de hidrogênio.
b) Sim, pode ocorrer com as proteínas, que com o aumento da temperatura se desnaturam, perdendo sua atividade biológica.
c) As ligações que são rompidas são as do tipo pontes de hidrogênio.
Caiosalino:
obrigado ' O senhor tem como reaponder o numero 3 ?
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