Você, provavelmente, já deve ter ouvido falar sobre o termo "glúten". Você sabe o que esse termo significa? Primeiro, tente explicar o que você acha que seja o glúten, em seguida, faça uma rápida pesquisa para confirmar se tudo o que você escreveu é pertinente.
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substância azotada, viscosa, extraída de cereais, depois de eliminado o amido; glute.
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