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Olá!
A água com açúcar demora mais para entrar em ebulição.
Esse fenômeno ocorre quando se adiciona qualquer soluto solido a água, ela aumenta a temperatura necessária para a entrar em ebulição.
Isso ocorre pois os solventes sólidos geralmente possuem uma temperatura maior de ebulição, e quando são misturados com a água, que possui uma temperatura menor, os solutos podem elevar um pouco mais a temperatura necessária.
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