Question

A colheita é considerada uma das mais caras dentro do sistema de produção da mandioca. Embora já existam implementos motomecanizados, a colheita da mandioca ainda é manual e/ou com auxílio de implementos, sendo realizado em duas etapas: poda das ramas e arranquio das raízes. Após a colheita das raízes, estas deverão ser amontoadas para facilitar o recolhimento. O carregamento das raízes no campo é feito em cestos, caixas, sacos, grades de madeira e transportado para o local de beneficiamento.



Analise as afirmativas e assinale V para verdadeiro e F para falso:

( ) As características como plasticidade, uniformidade da massa cozida, tamanho, forma, facilidade no descascamento e coloração da polpa estão ligados à qualidade do produto.

( ) O que define a época de colheita da mandioca são as condições climáticas e a variedade escolhida para cultivo, variando de região para região e destino da raiz, se para mesa ou indústria.

( ) A colheita da mandioca para industrialização, produção de farinha e/ou fécula, depende de fatores técnicos, ambientais e econômicos.

( ) Para obtenção dos requisitos exigidos para comercialização, a mandioca destinada à mesa deve ter sua colheita executada após 24 meses de idade.

( ) A textura e umidade do solo, bem como, volume e profundidade das raízes são fatores que não interferem no grau de dificuldade para a colheita da mandioca.



Assinale a alternativa que apresenta a sequência correta:

Escolha uma:
a.
F – F – V – V – V. Incorreto

b.
F – F – V – F – F.

c.
V – F – F – V – V.

d.
V – V – V – F – F.

e.
V – V – V – V – F.

Answer 1

V V V F F - CORRIGIDO PELO AVA