Question

Como a bile atua no duodeno, que tem Ph 8 devido ao bicarbonato de sódio liberado pelo pâncreas, sendo que ela emulsifica a gordura com ácidos?

Answer 1

No duodeno atua também o suco pancreático, produzido pelo pâncreas, que contêm diversas enzimas digestivas. Outra secreção que atua no duodeno é a bile, produzida no fígado , que apesar de não conter enzimas, tem a importante função, entre outras, de transformar gorduras em gotículas microscópicas.