Respostas
Latifúndios: tem origem nas sesmarias, no qual o donatário arrendava a terra a terceiros para sua exploração.
· Os portugueses não controlavam todo o processo de produção. Devido à falta de recursos, muitos colonos pegavam dinheiro emprestado com Holandeses para financiar a compra de escravos, equipamentos, etc.
Os senhores de Engenho
· Engenho: local destinado a produção de açúcar.
· A composição do Engenho: plantação de cana, engenho, residência do Senhor e dos escravos.
· Lavradores: Proprietários e Arrendatários (tinham um menor lucro).
O sistema agrícola utilizado no Brasil foi o chamado “plantation”, o qual tinha três características fundamentais: a monocultura, o uso da mão-de-obra e a política de exportação. A necessidade de lucro rápido resultou na criação de uma monocultura, ou seja, praticamente não havia nenhuma outra atividade econômica desenvolvida na colônia. A questão da mão-de-obra foi resolvida por meio da exploração do negro africano, uma vez que os índios não aceitaram aquela rotina de trabalho. Além disso, o tráfico de escravos foi se tornando outro negócio rentável para Portugal.
Praticamente todo o açúcar produzido no Brasil era exportado para a Europa, uma vez que o produto tinha uma grande demanda no continente europeu. Entre outras consequências, a economia açucareira resultou na formação de grandes latifúndios.