Question

(Adaptado CESPE - 2011) Com relação ao processo de controle da qualidade, assinale a alternativa correta:

Answer 1

a controle de qualidade se da principalmente pela forma de preparo, higienização do ambiente seja ele indústria ou qualquer outro local, é sempre bom lembrar que antes de qualquer alimento chegar as compras ele passa por um rigoroso controle de qualidade de cada empresa para aprova-los

Answer 2

Resposta:

O cliclo PDCA constitui ferramenta base para a melhoria da qualidade.

Explicação:

Corrigido Nota Máxima.