Question

porque os sofistas não eram consideras filosofos ?

Answer 1

Segundo Sócrates, os sofistas só tinham a aparência e não possuíam o conteúdo real. 

Answer 2

Os sofistas vendiam o conhecimento. 
Sócrates era contra esse tipo de coisa, pois achava que o conhecimento deveria ser acessível a todas as pessoas não somente à aquelas que possuíam dinheiro.