Question

o citral e um composto com forte sabor de limao e é empregado em alimentos para dar sabor e aroma cítricos.sabendo que o citral e representado

responda

A) qual a formula molecular do cital

B) quantos carbonos primarios,secundarios e terciarios ha em uma molecula do citral

Answer 1

A)C10H16O

B) 4 primários, 4 secundários e 2 terciários.

Answer 2

a) C10H16O.

b) 4 carbonos primários, 4 carbonos secundários e 2 terciários.

O Citral pode ser qualquer um do par de terpenóides com fórmula molecular C10H16O.

O carbono é um elemento químico que faz quatro ligações covalentes.

O carbono se classifica levando em consideração a quantidade de outros carbonos a ele ligados em:  

• Carbonos primários: ligados diretamente a somente um carbono. Normalmente se encontram nas extremidades da cadeia.

• Carbonos secundários: ligados diretamente a dois outros carbonos.

• Carbonos terciários: ligados diretamente a outros três carbonos.

• Carbonos quaternários: ligados a mais quatro carbonos.

Assim, ao observar a estrutura do composto, podemos verificar quantos tipos de carbono com base nessa classificação existem.

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