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são substâncias orgânicas que apresentam em sua constituição dois grupos funcionais diferentes: uma carboxila (referente aos ácidos carboxílicos) e um amino (referente à amina).
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São substâncias orgânicas, constuido de carboxila e amina.O ser humano não consegue sintetiza-lo então é obtido por alimentos como a carne bovina, lentilha, ovos, peixes etc.
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