• Matéria: ENEM
  • Autor: anaclarabrzesky7529
  • Perguntado 7 anos atrás
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A partir de que temperatura nos EUA a clara do ovo fritaria? (Coloquei a matéria errada e não sei apagar)

Respostas

respondido por: Sssamuel
1

No Brasil usamos o Grau Célcius, no Estados Unidos usam o Fahrenheit

No Brasil as claras precisam de 180ºC, mas as gemas 90º.C -

Convertendo de célcius para fahrenheit

(180 °C × 9/5) + 32 = 356 °F

(90 °C × 9/5) + 32 = 194 °F


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