Question

Durante a produção de enlatados, alguns testes devem ser realizados durante a produção para garantir que falhas no processo não comprometam a qualidade do produto final. Um dos testes realizados é o de vazamento em que as latas são mergulhadas em um tanque com água onde é feita a injeção de ar comprimido para verificar se há ou não formação de bolhas.

O teste do vazamento é realizado com o objetivo de identificar falhas em uma determinada etapa do fluxograma de produção de enlatados. Esta etapa é o (a):

Escolha uma:
a. recravação Correto
b. adição de molhos
c. enchimento
d. resfriamento
e. desaeração

A resposta é recravação

Answer 1

RESPOSTA CERTA É RECRAVAÇÃO