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Quando os Portugueses chegaram ao Brasil deram a provar novos sabores aos índios, que ao principio não gostaram, mas foram-se habituando (vinho, pão, presunto, chouriço, etc.). Os índios também passaram a comer galinhas (já havia no Brasil, mas não as comiam).
Os portugueses também introduziram: o gado, cereais, trigo, aves, couves, alfaces, pepinos, abóboras, lentilhas, alho, cebola, cominho, coentro e gengibre, etc.
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-trigos
-aves
-abóboras
-alho
-caldo verde
-cebola
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