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existe vários fatores, mas os principais são: crescimento acelerado dos grandes centros urbanos graças ao fenômeno do êxodo rural, promovido pela queda do café, a utilização das ferrovias e dos portos, anteriormente usados para o transporte do café mas que passaram a fazer parte do setor industrial e a abundante quantidade de mão de obra estrangeira, sobretudo de italianos, que antes trabalhavam na produção do café.
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