Question

porque a mão de obra escrava africana foi escolhida para o trabalho na lavoura de açúcar?

Answer 1

A substituição da mão-de-obra escrava indígena pela africana ocorreu, progressivamente, a partir de 1570, os portugueses tinham percebido a maior habilidade dos africanos, tanto no trato com a agricultura em geral, quanto em atividades especializadas, como o fabrico do açúcar e trabalhos com ferro e gado.

Answer 2

A mão de obra indígena não poderia ser utilizada por causa das missões dos jesuítas e tráfico negreiro fornecia um grande lucro a Portugal, por isso os negros foram escolhidos para trabalhar nas lavouras.