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A Linfa é um liquido transparente e embranquecido levemente amarelado ou rosado, alcalino e de sabor salgado constituído essencialmente pelo Plasma sanguíneo e por Glóbulos Brancos.
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O plasma e formado principalmente de água e algumas proteínas dissolvidas, já a linfa faz parte do sistema linfático, sendo assim, tem mais lipídios que o plasma, além das células brancas (linfócitos).
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