• Matéria: ENEM
  • Autor: daniellesantoss9851
  • Perguntado 7 anos atrás

Um manipulador de alimentos deve usar uma colher de sorvete que está armazenado em água ?

Respostas

respondido por: fabysantos2017
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A produção agrícola deve garantir que o alimento seja seguro e adequado para o uso a que se destina.  

Evitando que o alimento se contamine em áreas de produção, transporte e comercialização, é preciso que as áreas onde o alimento transite apresentem segurança higiênica.  

Ao adotar práticas e medidas para garantir que o alimento seja manipulado em condições de higiene apropriadas, estamos acreditando nos procedimentos corretos de higiene do manipulador de alimentos.

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