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Olá.
Primeiramente, devemos nos lembrar que existem muitos elementos químicos. No total, temos 118 elementos.
Devemos nos lembrar também, que muitos desses elementos são tóxicos ou radioativos. Dessa forma, a existência desses elementos nos alimentos implicaria numa série de problemas de saúde aos seres humanos, podendo causar até mesmo a morte.
Assim, todos os alimentos que consumimos são rigorosamente estudados, e existem técnicas para verificar a composição exata deles.
Espero ter ajudado ;)
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