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Caro estudante,
Os corantes industriais são substâncias que, ao se misturarem com outras substâncias, alteram suas cores.
Possuem grande aplicabilidade, como na indústria alimentícia (para proteger ou realçar a cor do alimento, ou conferir identidade ao alimento), na indústria têxtil (tingir tecidos), e na área clínica e laboratorial (onde é preciso evidenciar células e compostos desejados).
Os corantes podem ser classificados em corantes ácidos (a maioria dos corantes alimentícios), corantes básicos (possuem grande aplicabilidade para tingir seda e lã) e corantes vat (utilizados para tingir jeans).
Espero ter ajudado =)
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