• Matéria: Saúde
  • Autor: rasantos702
  • Perguntado 7 anos atrás

"Tabelas de composição química de alimentos são a base para praticamente toda a área de nutrição, pois compilam informação sobre valores energéticos e conteúdo nutricional dos alimentos. É a elas que profissionais de nutrição recorrem para montar cardápios e personalizar dietas, por exemplo."

Disponível em: . Acesso em: 08 jun. 2018.



Considerando o contexto apresentado, avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas:



I. No que diz respeito as tabelas nutricionais disponibilizadas pelas universidades públicas nota-se que nem todos os alimentos/preparações dispõe de informações referentes a todos os nutrientes.

PORQUE



II. Os pesquisadores responsáveis pelas criações de tabelas nutricionais só disponibilizam dados acerca dos alimentos mais consumidos e/ou mais comercializados pela população local.

A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta:

Escolha uma:
a.
As asserções I e II são proposições falsas.

b.
A asserção I é uma proposição verdadeira e a asserção II é uma proposição falsa.

c.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a asserção II é uma justificativa da asserção I.

d.
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a asserção II não é uma justificativa da asserção I.

e.
A asserção I é uma proposição falsa e a asserção II é uma proposição verdadeira.

Respostas

respondido por: laianegeraldo18
2

I- Não precisa-se de muito para consultar um nutriente de determinado alimento, o mas comum e usados em faculdades tanto pública e como particular é o Guia Alimentar Brasileiro e a Tabela Taco.

II- Os pesquisadores utilizam todos os tipos de alimentos e em qual classificação eles entram. Não é verdade que fazem tabelas apenas dos alimentos mas consumidos, pelo menos não na planilha Taco e nem no Guia Alimentar.


Alternativa A.

respondido por: karenmarianoreis0199
13

A asserção I é uma proposição verdadeira e a asserção II é uma proposição falsa. Correto pelo ava

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