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A partir destas substâncias são fabricados antibióticos, como a penicilina, utilizada no combate a doenças infecciosas causadas por bactérias do gênero Streptococcus. Muitos fungos são parasitas, causando doenças nos animais, no homem, e também nas plantas.
fermentação é um processo que gera energia e acontece sem a necessidade do oxigênio. Isso significa que afermentação é um processo de produção de energia anaeróbia, que gera uma molécula orgânica.
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