Question

Segundo a Comissão Executiva de Planejamento da Lavoura Cacaueira - CEPLAC, o Brasil é o sexto maior produtor de cacau do mundo, perdendo para Costa do Marfim, Indonésia, Gana, Nigéria e República dos Camarões, respectivamente. De acordo com a ADVFN Brasil (Advanced Financial Network), 95% do cacau brasileiro é produzido no estado da Bahia; 3,5% no Espírito Santo; e 1,5% na Amazônia". Disponível em: . Acesso em 26 jul. 2018. Sobre o cacau, analise as afirmativas: I- O cacau em grão é a semente do fruto Theobroma cacao L., fermentada e dessecada com umidade máxima de 8%. II- O fruto é composto por casca, polpa e sementes (ou amêndoas), sendo que cada um apresenta de 20 a 50 amêndoas. III- As amêndoas dos frutos recém-colhidos têm cor púrpura, sabor amargo e odor adstringente, mas não têm valor comercial: precisam passar pelo processo de fermentação para adquirir coloração marrom característica, além do sabor e aroma típicos de cacau. Agora, assinale a alternativa correta: Alternativas: a) Apenas a afirmativa I está correta. b) Apenas a afirmativa II está correta. c) Apenas a afirmativa III está correta. d) Apenas as afirmativas I e II estão corretas. e) As afirmativas I, II e III estão corretas.

Answer 1

A resposta certa é as afirmativas I, II e III estão corretas.  Ou seja, todas estão corretas.