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Os burgos eram cidades que passaram a ser grandes centros comerciais, devido ao renascimento comercial, e para maior proteção eram cercadas por muros. E desse termo que deriva o termo "burguês", que eram os habitantes dessas cidades.
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Os burgos desenvolveram-se pelo processo de troca de produtos entre um feudo e outro. ... Os habitantes dos burgos dedicavam-se ao comércio e à produção artesanal, que era realizada pelo mestre em sua oficina.
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