Question

porque não se pode vê o vento?

Answer 1

Porque o ar não absorve nem reflete ondas eletromagnéticas na faixa visível para o ser humano.

O fato de o ar estar em movimento, em nada "contribui" para que possamos vê-lo. O movimento não afeta suas propriedades ópticas.

O ar só poderá ser "visto" se contiver partículas em suspensão, como poeira ou fumaça. Nesse caso, dá para ter uma idéia da velocidade do ar observando a velocidade com que as partículas se deslocam.

Assim, seria possível "ver o vento".