O ácido ascórbico (vitamina C) é um ácido diprótico que apresenta a fórmula
Esse ácido é encontrado em frutas cítricas, morango, amora, framboesa, brócolis, tomate, repolho e pimenta. Participa na formação dos ossos e da pele. Atua como antioxidante. Sua carência ocasiona a doença conhecida como escorbuto.
Com relação à vitamina C, é incorreto afirmar que
Escolha uma:
a. apresenta cadeia insaturada e heterogênea.
b. sua fórmula molecular é H2C6H5O6.
c. apresenta três átomos de carbono hibridizados sp3.
d. contém a função álcool.
e. apresenta três átomos de carbono hibridizados sp2.
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RESPOSTA CERTA D) CONTÉM A FUNÇÃO ÁLCOOL
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