Question

A manifestação de acidez ou alcalinidade de um sistema tem grande importância em processos biológicos e industriais, entre outros.

Observe, atentamente, as informações da tabela e indique a alternativa que aponta a ordem decrescente de acidez dos sistemas considerados.

Sistema Soluções Informações
I Clara de ovo pOH = 5
II Água sanitária [H+] = 1.10-13 mol/L
III Suco de tomate pOH = 10
IV Leite pH = 6
V Suco de limão [OH-] = 1.10-13 mol/L
VI Leite de magnésia pH = 11
A
III, IV, I, V, VI, II

B
II, V, I, IV, III, VI

C
II, VI, IV, III, I, V

D
V, III, IV, I, VI, II

E
II, VI, V, I, IV, III

Answer 1

Olá, tudo bem?

Vamos lembrar de alguns conceitos importantes:

CONCEITO 1: Para calcularmos o pH de uma solução, utilizamos o seguinte cálculo:

pH = -log [H⁺]

Vamos supor que a concentração de [H⁺] numa solução seja $10^{-13}$ :

pH = - log  [H⁺]

pH = - log  $10^{-13}$

pH = - (-13) * log 10

pH = 13 * log 10

pH = 13 * 1

pH = 13

O valor do pOH é calculado da mesma forma, porém utilizando a fórmula:

pOH = -log [OH⁻]

CONCEITO 2: O pH varia de 0 a 14. O caráter da solução é dado conforme segue:

pH < 7 : Solução ácida

pH > 7 : Soluçao básica

pH = 7 : Solução neutra

CONCEITO 3: A relação entre pH e pOH é:

pH +  pOH   = 14

O enunciado pede para colocarmos os compostos em ordem decrescente de acidez, ou seja, do menos ácido para o mais ácido.

Vamos avaliar então o valor do pH de cada um:

I. Clara de ovo: como o pOH = 5, o pH = 9 (Conceito 3).

II. Água sanitária: com a concentração de íons H⁺ podemos concluir que o valor do pH é 13 (exemplo dado no conceito 1).

III. Suco de tomate: como o pOH = 10, o pH = 4 (Conceito 3).

IV: Leite: pH 6.

V. Suco de limão: com a concentração de íons OH⁻ podemos concluir que o valor do pOH é 13 (Conceito 1) . Se o pOH = 13, o pH = 1 (Conceito 3).

VI. Leite de magnésia: pH = 11

Assim, os compostos em ordem decrescente de acidez é:

II, VI, I, IV, III, V.

ATENÇÃO: Notei que não temos essa alternativa... Por favor, verifique os dados (valores de pH digitados, concentrações, etc) e veja se não tem nada errado.

Bons estudos.

Answer 2

Resposta:

é a resposta do jefferson mesmo, só não está na ordem decrescente como pede a questão, mas seria a letra D