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é um processo anaeróbico, ou seja processo de oxigênio, que ocasiona a degradação da glicose (C6H12O6). Nessa via metabólica, que ocorre no citoplasma das células de todos os seres vivos acontece a formação de ácido pirúvico ( C3H4O3) e de moléculas de ATP atrisfosfato de adenosina síntese de atp
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