Question

quais as estruturas fisicas dos engenhos?

Answer 1

Canavial, onde o açúcar era cultivado; moenda, local para moer o produto; casa das Caldeiras, onde havia o aquecimento do produto em tachos de cobre; a casa das fornalhas, uma espécie de cozinha; casa de purgar, local onde era refinado o açúcar e finalizado o processo; plantações, onde eram cultivados outros tipos de produtos, tipo: frutas e legumes; casa grande, que é a casa dos senhores do engenho; senzala, locais que abrigavam os escravos; capela, onde havia missas e manifestações católicas.