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Os vacúolos, estruturas características da célula vegetal, são regiões da célula envolvidas por uma membrana única, chamada de tonoplasto. Além das substâncias citadas, frequentemente encontramos no interior dos vacúolos compostos fenólicos, alcaloides e pigmentos como as antocianinas e as flavonas. As antocianinas estão relacionadas com a coloração vermelha, azul ou roxa, enquanto as flavonas são responsáveis pela coloração amarela.
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espero ter lhe ajudado ; )
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