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Uma dieta hiperproteica é aquela onde há um maior consumo de proteínas e gorduras, aliado a uma baixa ingestão diária de carboidratos. Também conhecida como dieta das proteínas, adieta hiperprotéica prioriza carnes, laticínios e verduras, e praticamente exclui do cardápio massas, pães, doces e a maioria das frutas.
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